?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Литературоедение: готовим блюда со страниц русской классики

Много лет, говоря о русской кухне, люди подразумевали кухню советскую, но, к счастью, сегодня эта подмена постепенно уходит в прошлое, и мы заново знакомимся с настоящей русской едой. Специально для кулинаров, которые хотят проверить себя на соответствие высоким стандартам прошлого, мы вспомнили несколько знаменитых блюд, воспетых в русской литературе, и подобрали для каждого из них по два рецепта. Первый — классический — из книжки Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». Именно по ней готовили в тысячах семей по всей стране сто лет назад. Второй — специально адаптированный под современные реалии шеф-поваром партнера проекта «Сноб» — ресторана «Есенин»

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
radostzhizni
Jun. 12th, 2016 05:37 pm (UTC)
Блины, кокурки, кулебяки - далеко не диетическая пища :)
И Вам отличных выходных!
С Днем России!
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

ONEXIM Zeus
onexim_group
onexim_group

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner